ยุคข้าวยากหมากแพง! ยากนะ ที่จะหาซื้อผัก ผลไม้ที่ไม่ผ่านสารเคมีใดๆ แบบยกสวนมาจากเกษตรกรตัวจริงที่มาขายอย่างใจจริง จริงใจกันเลย วันนี้คลีโอชวนมาเที่ยวงาน “ตลาดจริงใจ มาหา…นคร” ที่จัดครั้งแรกในกรุงเทพฯ ที่สามารถไปช้อป ชมกันได้ช่วง 3 – 7 ธันวาคม 2564 เวลา 10.00 น. – 21.30 น. ที่ ดิ อิเวนต์ ฮอลล์ ชั้น 3 เซ็นทรัลชิดลม
โครงการตลาดจริงใจ Farmers’ Market ที่ทางเซ็นทรัล รีเทล ช่วยเกษตรกรให้มีที่กระจายสินค้าผ่านศูนย์การค้าและช่วยยกระดับผู้ประกอบการให้ดีขึ้น
ยกฟาร์มของเด็ด ของดี มาให้คนเมืองครบทั่วทั้ง 4 ภาค
![ตลาดจริงใจ](https://i0.wp.com/cleothailand.com/wp-content/uploads/2021/12/S__2490469-1024x768.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
ร้านแรก PGS. เชียงราย มีทั้งผักผลไม้และผลิตภัณฑ์ ที่ปลูกด้วยระบบอินทรีย์ (Organic) สินค้าหลักเป็นผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์และผักเมืองเหนือ เช่น สตรอเบอรี่ เครปกู้ดเบอรี่ อโวคาโด และ เสาวรส
ร้านวิชัยออร์คิดฟาร์ม เป็นฟาร์มกล้วยไม้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของอำเภอไทรน้อย การันตีว่าเป็นสวนที่สะอาดปราศจากสารเคมี ด้วยความได้รับรางวัล GIP (Good importing practices) เป็นที่แรก
ร้านวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์นครราชสีมา จำหน่ายผักพื้นบ้านออร์แกนิค ด้วยกรรมวิธีการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ทดแทนปุ๋ยเคมี การันตีความสด สะอาด ปลอดภัยแถมอร่อยอีกด้วย
ร้านข้าวสมบูรณ์ ผลิตและจำหน่ายข้าวสังข์หยดแบบอินทรีย์ ใช้ระบบ GMP ควบคุมในการสีข้าวเพื่อไม่ให้มีการปนเปื้อน หน่วยงานรัฐฯ รับรองคุณภาพ ความโดดเด่น คือ มีความหอม นุ่ม มันอมความหวานในตัว
![ตลาดจริงใจ](https://i0.wp.com/cleothailand.com/wp-content/uploads/2021/12/S__2490440-1024x768.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
ร้านนี้คือยกผลผลิตจากเกษตรกร ตำบลหนองสนิท จังหวัดสุรินทร์ ที่ทางเซ็นทรัล เข้าไปช่วยชาวนาให้หันมาปลูกผักอินทรีย์ ให้มีรายได้ต่อเนื่องนอกจากการทำนา แถมผักเหล่านี้ยังเอาไปทำอาหารกลางวันในโรงเรียนแถบตำบลหนองสนิท เป็นแนวคิดที่ให้ลูกหลานได้ทานอาหารปลอดสารพิษแบบนี้คือดีย์อ่ะ
ร้านนี้เกิดจากเครือข่ายอีสานเกษตรกรรุ่นใหม่ รวมผลผลิตทุกภาคทั่วประเทศ คือใครมีของเด็ดของดีก็ส่งมาให้เพื่อนมาขายในตลาดที่กรุงเทพฯ ได้ เป็นการแบ่งปันผลผลิตกันอย่างใจๆ อย่างเมนูที่ลองที่เราได้ลองที่ร้านนี้คือสาคูใส้หมูที่ทำมาจากต้นสาคูแท้ๆ ไม่ใช่แป้งมัน อร่อยได้สุขภาพดี
![ตลาดจริงใจ](https://i0.wp.com/cleothailand.com/wp-content/uploads/2021/12/S__2490414-1024x768.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
ตัวชาก็เป็นสมุนไพรจากทางภาคเหนือ ที่ปลูกกุหลาบ เก็กฮวยอินทรีย์ ความหวานได้จากหญ้าหวาน ไม่มีคาเฟอีน!
![](https://i0.wp.com/cleothailand.com/wp-content/uploads/2021/12/image.png?resize=276%2C208&ssl=1)
ร้านนี้เป็นผักอินทร์ขนาดแท้ ที่ลุงปลูกเอง ทำเอง ขนมาจากโคราช ยืนยันว่าเป็นราคาจากเกษตรกรตัวจริงแน่นอน อย่างผักคะน้าหวานที่ซื้อนี่ กำละ 35 บาทเท่านั้น! และที่เราต้องสะดุดซื้อ เพราะคุณลุงสัมพันธ์ บอกว่าลุงมีคะน้าหวาน ที่รสชาติแตกต่างจากคะน้าทั่วไปที่ติดขม ตัวนี้ลุงแนะให้ลองเพราะจะมันๆ ไม่ขมแน่นอน แอบบอกว่าให้รีบไปสอยนะ ลุงว่าหมดเร็วมาก
มาเที่ยวต่อที่ไร่กาลเวลา จังหวัดกาญจนบุรี ยุคนี้ต้องลองปลูกผักกินเองแล้วจริงๆ ได้ความประหยัด ปลอดภัย ไร้สารพิษชัวร์ๆ อย่างเคลนี่อยู่ได้ 6 เดือน ถึง 1 ปีเชียว ตัดช่วงใบ ทิ้งไว้สัก 4 – 5 ใบรอการแตกใหม่เรื่อยๆ ทานได้สัปดาห์ละครั้ง ต้นที่คนนิยมก็คือโรสแมรี่และต้นพารากอน ที่เราก็พึ่งเคยเห็นและรู้จักที่งานนี้นี่แหละ เค้าจะมีรสชาติเผ็ด ซ่าๆ ที่ร้านลองเอาไปทำไข่เจียวก็อร่อยนะ 2 ต้นนี้อย่างคุ้ม ถ้าดูแลได้ดีๆ อยู่ยาวๆ ตลอดไป ร้านนี้ยังมีน้ำผึ้งป่าจากกาญจนบุรี ที่มาจากผึ้งธรรมชาติที่หาทานยากมาก
![ตลาดจริงใจ](https://i0.wp.com/cleothailand.com/wp-content/uploads/2021/12/S__2490392-1024x768.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
![ตลาดจริงใจ](https://i0.wp.com/cleothailand.com/wp-content/uploads/2021/12/S__2490391-1024x768.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
เชื่อไหม กระเป๋าสานพลาสติกสีสันสดใสนี้ภายใต้แบรนด์ goods goods ผลิตจากกลุ่มสมาคมร่วมใจคนพิการ จังหวัดอุดรธานี โดยอยู่ภายใต้ “เซ็นทรัลทำ” ที่ลงไปช่วยชุมชน โดยนำทีมและดีไซน์เนอร์ลงไปช่วยแนะนำพัฒนาลาย และรูปทรงต่างๆ ให้ทันสมัย เพิ่มยอดขายช่วยชุมชนได้มากขึ้น
![ตลาดจริงใจ มหา...นคร](https://i0.wp.com/cleothailand.com/wp-content/uploads/2021/12/S__2490380-1024x768.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
สวนป้าอุบล ที่เป็นผลไม้อินทรีย์แท้ๆ จากปราจีนบุรี มางานนี้แนะนำลองส้มโอพันธ์ขาวน้ำผึ้งที่เจ้าของสวนยืนยันว่าหวาน ถ้าไม่หวานแถมพริกเกลือ!!
หมูหมักน้ำปลาร้าย่าง จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วปลาร้า สูตรสมุนไพร
ทองม้วนส๊ดสด เพราะทำให้สดๆ หอมฉุยไปทั้วงาน สนนราคากล่องละ 50 บาท ที่ร้านแม่รำไพ จังหวัดอุดรธานี
นอกจากในงาน ตลาดจริงใจ มหา…นคร จะมีมารตรการที่สามารถเลือกซื้อสินค้าอย่างปลอดภัยกายใจแล้ว หากไม่อยากออกจากบ้านก็สามารถเลือกช้อปสินค้าในตลาดจริงใจผ่านแพลตฟอร์มออมนิแชแนลได้ด้วย ทั้ง Tops Application – Food & Grocery, บริการ Personal Shopper ผ่าน Line : @TopsThailand และ Grab Mart ในแอปพลิเคชั่น Grab สั่งผ่านแอป ส่งเร็วภายใน 1 ชม. สะดวกสบายขนาดนี้ ไปเถอะ ช่วยเกษตรกรไทยเรา
อ่านเรื่องราวอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ทาง CleoThailand หรือ FB: @CleoThailand